A poucos quilometros de Espanha, entre Vila Real de Santo António e Castro Marim encontram-se algumas, das várias dezenas de salinas outrora ali existentes, na região!
E eu, acompanhada da minha melhor amiga de há décadas (e também comadre!) tivemos o privilégio de fazer a visita guiada à salina Barquinha, acompanhadas do senhor Pedro, pertencentes à sua família, há várias gerações!
A perfeição da forma dos cristais de sal! |
E ali, pudemos compreender todo o processo da recolha do sal e da importante flor de sal, feito de modo manual, antes do relaxamento- flutuação nas piscinas com elevada salinidade e secagem ao sol com aplicação de argila no corpo! Uma experiência deveras, verdadeiramente divertida!